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Aktuelles zu den Terminen. Tipps für Gelassenheit und Achtsamkeit. Meditation und Yoga. Empfehlung für Literatur und Musik und Film.

Brief der Inspiration

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Achtsamkeit
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Entspannung
Yoga
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ॐ ॐ ॐ

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Hier kannst du dir den Brief der Inspiration vom 22. April ansehen.

 


Urheberrecht
Sämtliche Inhalte wurden mühsam erarbeitet und sind auch Teil meiner Kurse und Seminare. Die meisten Inhalte sind exklusiv für diesen Newsletter und werden auch nicht veröffentlicht. Die Inhalte sind ausschließlich für die private Nutzung des Empfängers gestattet. Die Verbreitung, die Vervielfältigung und die Bearbeitung sind nicht gestattet.

Ghee

Ghee

Zu Yoga gehört auch die richtige Ernährung. Und wer sich bewusst ernährt, für den ist Ghee unerlässlich.

Da ich heute wieder mein Ghee selbst gemacht habe, teile ich hier mal einen Beitrag, den ich  schon vor Jahren erstellt habe und eben selbst auch immer wieder gern nutze.


Ghee ist geklärte, gereinigte, wasserfreie Butter. Wasser und alle Eiweißbestandteile werden entfernt.
Das indische Ghee wird länger erhitzt als das übliche Butterschmalz und erhält dadurch einen leicht nussigen Geschmack. Ghee ist eine leichte Alternative zu Fett und Öl.

Im Ayurveda gilt Ghee als Lebenselixier und eines der gesündesten Lebensmittel und wird täglich zum Kochen und in der medizinischen Anwendung verwendet. Ghee werden gesundheitsfördernde und entzündungshemmende Wirkungen zugeschrieben.
In der indischen und pakistanischen Küche gehört Butterschmalz zu den wichtigsten Speisefetten.

Es stärkt das Verdauungsfeuer (Agni) und bewirkt dadurch eine gute Verdauung und vollständige Aufnahme der Nährstoffe. Es reinigt die Körperkanäle und erneuert das Gewebe.
Es stärkt die Lebensenergie ohne Pitta zu erhöhen.

Verwendung

Ideal zum Kochen, Braten und Backen – es ist sehr lange haltbar und kann beim Kochen hoch erhitzt werden.

Ghee ist käuflich erhältlich, man kann es aber auch leicht selbst herstellen.

Herstellung

  • Butter bis zum Siedepunkt erhitzen und weiter auf kleiner Flamme köcheln (ohne Deckel) – durch das Kochen verdampft das Wasser und das Eiweiß fällt aus dem Fett heraus.
  • GheeDie aufschäumenden Anteile abschöpfen.
  • Wenn der Bodenansatz zu bräunen beginnt und kein Wasserdampf mehr aufsteigt (nach ca. 20 Minuten), von der Kochstelle nehmen.
  • Verfärbt sich die Butter ins Dunkelbraune oder stellt sich eine beißender Geruch ein, dann ist es leider zu spät und die Butter ist verbrannt – sie darf dann nicht mehr verwendet werden.
  • Ghee einige Minuten abkühlen lassen.
  • GheeNoch flüssig durch einen Filter (Tuch oder Teefilter) in das Vorratsgefäß (Marmeladenglas) gießen.
  • Das selbst hergestellte Ghee muss nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, das Glas sollte aber immer gut verschlossen sein.
  • Je länger das Ghee reift, um so besser ist seine therapeutische Wirkung.

Ghee

Weitere Verwendung

Ghee wird bei der Agni Puja (Homa) – ein hinduistisches Ritual – verwendet. Auch die meisten indischen Öllampen werden mit flüssigem Ghee betrieben.

 

Die Daten wurden aus verschiedenen Quellen zusammen getragen. Ich übernehme keine Haftung für die Richtigkeit der Informationen.

Die Flyer sind da

Die Flyer sind da

Nun sind auch die Flyer eingetroffen. Format DIN lang auf Recycling-Papier.

Eine kleine Anspannung besteht ja schon immer, bevor das Paket geöffnet wird.

Nun geht es ans Verteilen.

Und → hier gibt´s die Informationen zum Kurs „Leichtigkeit und Gelassenheit im Alltag“ ab 12. April, 19-20.30Uhr in der Villa Leipzig.

Flyer Leichtigkeit und Gelassenheit 2016

Kostenlose Probestunde „Achtsamkeit und Yoga“

Kostenlose Probestunde „Achtsamkeit und Yoga“

Du möchtest die Vielfalt des Yoga kennenlernen und erfahren wie ein Achtsamkeitstraining wirken kann? Dann verschaffe dir einen kleinen Einblick:

„Achtsamkeit und Yoga“
kostenlose Probestunde

Dienstag, 22. März,
14:00 – 15:00 Uhr

Anschließend kannst du dich für den Kurs anmelden:

Kurs „Achtsamkeit und Yoga“

Dienstags, 05.04. – 07.06.16
14:30 – 16:00 Uhr

 

Kursort:
FAMILIENlocal, Kinder-, Jugend- und Familienzentrum Grünau, Caritasverband Leipzig e. V.
Ringstraße 2, 04209 Leipzig
Telefon: +49 341 94547-60
www.caritas-leipzig.de

 

Weitere Infos und Anmeldung (Link) findest du hier: mayshamur.de/termine.

Kostenlose Yoga-Probestunde in Geithain

Kostenlose Yoga-Probestunde in Geithain

Du möchtest die Vielfalt des Yoga kennenlernen oder dir erst einmal einen kleinen Einblick verschaffen?

Hatha Yoga
Kostenlose Probestunde
24. März, 17.00-18.00 Uhr

Anschließend kannst du dich für den Kurs entscheiden:

Kurs „Hatha-Yoga für Anfänger“
07.04. – 30.06., 17.00-18.30 Uhr

Weitere Infos und Anmeldung (Link) findest du hier: mayshamur.de/termine.

❝ Es sind nicht die Dinge oder Ereignisse an sich, die uns beunruhigen,

❝ Es sind nicht die Dinge oder Ereignisse an sich, die uns beunruhigen,

Es sind nicht die Dinge oder Ereignisse an sich, die uns beunruhigen, sondern die Einstellungen und Meinungen, die wir zu den Dingen haben.

Epiktet, griechischer Philosoph der Stoa, 50 – 138 n.Chr.

Wenn ich mir vorstelle dass die guten Philosophen diese Aussagen fast 2000 Jahre vor unserer fortschrittlichen Zeit gemacht haben und wir es meist nicht annehmen können, dass Stress zu einem signifikanten Teil im Kopf entsteht und wir den Auslösern für unsere stressigen Situationen nicht hilflos ausgeliefert sind.

Ergo, alles ist gut, gehen wir´s an.

→ Stressbewältigung

Es sind nicht die Dinge oder Ereignisse an sich, die uns beunruhigen, sondern die Einstellungen und Meinungen, die wir zu den Dingen haben.

April ∼ Leichtigkeit und Gelassenheit

April ∼ Leichtigkeit und Gelassenheit

Ein neuer Kurs ist in Planung:

Leichtigkeit und Gelassenheit im Alltag

Der Kurs für Achtsamkeit und Gelassenheit

Die Elemente/ Werkzeuge/ Materialien kommen aus dem Yoga, Achtsamkeitstraining und Stressbewältigungstraining. Schöne Entspannungseinheiten sind auch dabei.

Beginn: voraussichtlich April ´16

Zeit: Montags oder Mittwochs, am Abend

Kursdauer: 10 Einheiten (Termine) á 90 Minuten, einmal wöchentlich. In den Ferien (Sachsen) findet kein Kurs statt.

Ort: Leipzig (Südvorstadt oder Reudnitz-Thonberg)

 

Wer jetzt schon Interesse hat, meldet sich einfach bei mir, ganz unverbindlich:

→ Kontakt

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19.1. ∼ Stressmanagement-Kurs

19.1. ∼ Stressmanagement-Kurs

Ganz besonders freue ich mich, euch heute den Termin für den nächsten Stressmanagement-Kurs bekannt zu geben.

Im Januar 2016 geht es los. Jeden Dienstag, 19 – 20.30 Uhr. 10 Einheiten (Termine) á 90 Minuten

Dienstags, 19.01. – 12.04.16 • 19.00 – 20.30 Uhr

„Leichtigkeit im Alltag erfahren und gelassen im Stress agieren“

→ Weitere Infos

Stressmanagement ∙ Stressbewältigung